茹で上げの醍醐味、
うまさの極み。

おいしさの秘訣は、なんといっても鮮度にこだわった自社加工にあります。
使用するのはすべて活きたズワイガニ。
大釜で茹で上げたあと、すばやく手ほぐししたカニの身を
超急速凍結させ、うまみを逃しません。
水っぽさがなく身はしっとりやわらか。
茹で上げのジューシーな食感を
そのままにお届けします。