まもなく8月。キャンプ、バーベキューシーズン到来です。

直営店【紋別漁師食堂】前に設置している冷凍自動販売機のラインナップもバーベキュー用に様変わり。

24時間販売しておりますので、急な買い忘れでも大丈夫！

お近くでキャンプやバーベキュー、車中泊などなさるお客様にも

おすすめです！

いつも弊社直営店【紋別漁師食堂】をご愛顧いただきましてありがとうございます。

激しい雨、雹なども降った７月でしたが、やっと天気もよくなり、多くのお客様にご来店いただけるようになってまいりました。

定番メニューの海鮮丼はもちろん、数量限定になってしまっております【コムケ湖産うに】も大変好評をいただいております。

さて、今回ご案内するのは【ほたての貝焼き】

従来のメニューはほたての貝柱のみをご提供しておりましたが、

貝ひももたべたい、とのお声もいただきまして、店内ながらちょっとしたバーベキュー気分にひたれるこちらのメニューのご提供をはじめました。

お好みでバターも一緒にお持ちいたします。

ぜひお近くにお越しの際はお立ち寄りくださいますようお願いいたします。

7月に入りましていよいよ暑い日が続く…と思いきや、急に寒くなる。体調管理が難しい季節です。道外からお越しのお客様におかれましてはもう一枚上着をお持ちいただいた方がよろしいかもしれません。

さて、7月の弊社直営店【紋別漁師食堂】の営業日をご案内いたします。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

直営店【紋別漁師食堂】にて

今年のうに丼のご提供を始めました。

コムケ湖で水揚げされたばふんうにをそのまま塩水でバックしました。ミョウバンを使用していないため、うに本来の甘さとくちどけをお楽しみいただけます。

数量限定ではありますが、お近くまでお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

※品切れの際はご容赦くださいますようお願い申し上げます。

直営店の【紋別漁師食堂】では今季の海明け毛がにを使用したメニューのご提供を開始しました。

期間、数量限定とはなりますがぜひご賞味ください。

３日間のもんべつ流氷祭りが大盛況の中閉会しました。

沢山のご来場、また当店へのご来店誠にありがとうございました。本当にたくさんのお客様にお越しいただき、ご来店のお時間によってはお待たせしてしまいましたこと申し訳ございませんでした。

今年は平年より気温が高いためか、流氷の厚さはまだそれほどではないようですがまだまだこれから冬真っ盛り。これからいらしていただいても流氷をご覧いただくことができます。

さて、海が凍ってしまっている間紋別の港にある漁船は陸にあげ、海開きまで束の間の休息をとっています。

三月になれば気温もあがり、海明けの毛がに漁がまっています。

流氷が運ぶ豊富なプランクトンを食べ、脱皮するまで身を詰まらせる毛がにをご紹介できるのを今年も楽しみにしております！

奥にずらっと並んでいるのが漁船です。