オホーツク紋別でもここ一週間ほどで一気に気温が上昇し、夏の訪れが感じられるようになりました。連日報じられる猛暑というほどではありませんが、そろそろクーラーの出番なのかもしれません。

さて、直営店【紋別漁師食堂】では現在【塩水うに】真っ盛りです。一年の内に2ヵ月に満たない短い間の販売になりますが、コムケ湖で水揚げされたうまみとコク、後味のさわやかさが特徴の人気のうにです。ミョウバンなど添加物を一切加えない【塩水うに】で販売しております。ぜひ一度お試しくださいませ。

※水揚げの状況により入荷、販売のない日もございます。

今年も多くのお問合せをいただいておりました【うに】の販売を開始いたしました。

一つ一つ丁寧に水揚げし、加工、パッケージ、発送まで一貫して自社で管理しているこちらの【えぞばふんうに】

自然なおいしさをそのままお届けするため、ミョウバンなど添加物を加えず塩水にいれてご用意しています。

数量、期間が限定となってしまいますが、ぜひぜひご賞味いただきたく存じます！

直営店【紋別漁師食堂】でもうに丼としてご案内しております！

※水揚げの状況により販売のない日もございます。

※個体差により色合いが異なる商品がありますが、お味、品質には問題はありません。

直営店【紋別漁師食堂】に平日限定、数量限定で

お得な日替わり1,650円定食が登場しました。

画像は内容の一例になります。

ぜひお試しください！

日に日に気温が上がってまいりまして、ここ紋別も少しながら春の訪れを感じることができるようになってまいりました。

【紋別漁師食堂】は約1カ月半のリニューアル休業を終えまして、

18日よりプレオープン・24日より全面グランドオープンさせていただきます。以前よりも大幅に直販商品の増加、食堂スペースの増床をして、よりお楽しみいただけるお店にパワーアップ！

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。