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まだまだ寒い日が続きますが…

2月も下旬に入り毛がに漁の解禁も近づいてまいりました。

流氷の押し寄せるオホーツク沿岸では、流氷が去ったあとに水揚げされる毛がにを【海明け毛がに】と表して、一年で最もおいしい毛がにとしてご案内しています。

流氷が運ぶ豊富なプランクトン、それに集まる小魚等をえさとして殻の中にみっちりの身を詰め込んだ【海明け毛がに】。

身が詰まると体を大きくするために【脱皮】をしてしまうのですが、そうなってしまうと大きな殻に身入りのよくない体になってしまいます。

そのため弊社では脱皮前の身が詰まった状態の毛がに【堅がに】のみを【海明け毛がに】として取り扱っています。

一年間でこの時期だけの毛がに。

今年も冷蔵、チルドで茹で上げ後すぐに発送いたします。

昨年は漁期が短縮され十分な量を確保、ご提供できず、とても歯がゆい思いをしました。

自然のものですので思ったようになりませんが、今年は豊漁であることをいのるのみです。

水揚げが始まりましたら改めてご案内いたします。

ぜひ楽しみにお待ちいただければ幸いです。

 

【紋別漁師食堂】2月の営業日のお知らせ

いよいよ今年も流氷が紋別に接岸しました。

海が流氷でおおわれると、気温もぐっと下がってきますね。

寒さが厳しくなっておりますが、この流氷が運ぶ豊富なプランクトンのおかげで紋別産のかになどが美味しくなっていることを考えればなくてはならない存在です。

さて、今月の営業日をお知らせさせていただきます。

2月10日~12日の3日間はもんべつ流氷まつりも開催されます。

是非近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。

新定食メニューはじめました【平日数量限定】【紋別漁師食堂】

いよいよ冬本番。

こちら紋別もマイナス10℃をさらっと下回る季節となってまいりました。

さて、弊社直営店【紋別漁師食堂】では平日限定数量限定となりますが、

紋別産活〆ほっけのフライ、焼き魚定食

脂ののった身と香ばしい西京味噌のうまみが魅力の銀鱈西京漬け定食をご提供しております。

こちらの3つの商品は店内直売コーナーでお買い求めいただくこともできますので、是非お近くにお越しの際はお立ち寄りください。

お越しの際は路面が大変滑りやすくなっておりますので、お気をつけていらしてください。

正確ではありませんが、車載の温度計では夜-22℃になったりもします。北海道にお越しの際は十分に暖かい服装をお持ちになっていらしてくださいませ。

 

 

新年あけましておめでとうございます。

年末年始の営業のお知らせ

今年もあと数日を残すのみとなっておりますが、現在の紋別は天気の変わりやすい日々が続いております。

皆様におかれましては本年も多くのご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。

お歳暮や、年末年始のお食事用にと大変多くのご注文をいただきましたこと御礼申し上げます。

皆様の食卓を彩る一助になれましたら幸いでございます。

 

さて、

弊社直営店『紋別漁師食堂』は年内30日まで営業しております。

是非ご利用くださいませ。

 

年始につきましては

1月6日土曜日より通常営業となる予定でございます。

弊社商品の発送は1月10日より出荷をさせていただく予定となっております。

何卒2024年も マルマ松本商店をよろしくお願いいたします。

 

お正月彩セット完売のお知らせ。

ご好評いただいておりました「彩セット」がおかげさまで完売させていただきました。

ご購入下さいましたみなさま、本当にありがとうございました。

ご希望のお日にちに到着しますよう、丁寧に発送させていただきます。

みなさまの年末年始が素敵なお時間になるお手伝いが少しでもできましたら幸いでございます。

どうぞ、到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

 

「彩セット」は完売してしまいましたが、弊社ではその他にもお歳暮や、ご自宅用としてもご満足いただける商品を多数ご用意しております。

22日ご注文まで年内配送を承っております。

引き続き、弊社直売オンラインショップをよろしくお願いいたします。

 

期間限定メニューのご案内

直営店【紋別漁師食堂】では、期間限定で温かいお食事メニューを増やしてご提供しております。

お近くまでお越しの際はぜひお立ち寄りください。

年内配送のお知らせ

平素ご愛顧賜りましてありがとうございます。

年内配送まだまだ受け付けております。

お世話になった方へのお歳暮や、年末年始の彩に是非弊社自慢の海産物をお試しくださいませ。

さて、年内にお届けをご希望されるお客様は恐縮ではありますが

12月22日までのご注文をお願いいたします。

それ以降のご注文は年明けの発送となりますのでお気を付けくださいませ。

また、12月は運送会社の多忙により配送の遅延が発生する場合がございます。ご注文、お届け日には余裕をもってお申込みをいただければ幸いでございます。

 

直営店【紋別漁師食堂】12月営業日のお知らせ。

平素 直営店【紋別漁師食堂】をご愛顧いただきありがとうございます。

 

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

2023-2024 カタログ完成しました。

2023年の年の瀬も近づいてまいりました。

本年も弊社のカタログのご用意をすることができました。

北の海から様々な海産物をご紹介させていただいております。

お歳暮、贈り物、ご自宅用に。

同封のご注文書のほか、インターネットからのお買い物も可能でございます。

是非、弊社自慢の商品をご検討くださいませ。

また、お正月に最適な「お正月 彩セット」も併せてご用意しております。毎年ご好評をいただいておりますこちらのセットも間もなくオンライン予約のご案内をさせていただく予定です。

少々お待ちくださいますようお願い申し上げます。

 

降雪がはじまりました。

暖かい日が続いたかと思えば一気に気温が低下し、とうとうここ紋別も雪が降り始めました。

北海道にお越しの際は、ぜひ暖かい恰好で

また、レンタカーを借りられる方はお気をつけて運転をなさってください。

社内では今年のカタログのデザインが終わり、印刷があがるのを待っております。

お手元にお届けできるまでもう少々お待ちくださいませ。

ハロウインイベント

10月7日~10月30日まで行っておりましたハロウインイベントの抽選会を本日行いました。期間中はたくさんのご来店、たくさんのご応募ありがとうございました。当選者の発表は商品の発送をもってかえさせて頂きます。

季節の移り変わり

北海道オホーツク地方も短い秋を感じられるようになりました。

日が短くなり、気温もぐっと下がって来ています。

 

そんな中いやに激しい雨音に事務所からでてみると…

 

まさかの雹。

 

今年二度目の雹の到来でした。

幸い粒は大きくなかった為被害はありませんでした。

後一か月もすれば雪が降ってもおかしくない時期になりました。

まだまだ暖かい地域もあるでしょうが、北海道にいらっしゃる際はどうぞ外套は冬物を1枚お持ちくださいませ。

 

直営店【紋別漁師食堂】ハロウィーンイベント開催中!

平素、直営店【紋別漁師食堂】をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

紋別漁師食堂よりイベント開催のお知らせです!

期間中にご来店の上、お買い物・お食事をしてくださったお客様の中から抽選で弊社看板商品

【本ずわい甲羅盛りプレミアム(特盛)】

をプレゼントさせていただきます。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り、ご参加くださいますようお願い申し上げます。

詳しくは店内掲示、またはスタッフまでお問合せください。

【2023さっぽろオータムフェスト】たくさんのご来場、ご来店ありがとうございました。

2023年のさっぽろオータムフェストが大盛況のなか9月30日に終了いたしました。

今年も本当に多くのお客様にお越し頂きましてありがとうございました。

当店を含めまして、全道から多くの魅力的な食材商品が集まっておりました。

当店ブースが奥の方にあったため、たどり着いたころにはおなかが一杯になってしまい、泣く泣く

「1個しか食べられない・・・」←でも1個は食べる。

とおっしゃる方が沢山いらっしゃいました。

来年は、おなかの余裕があるうちに一番に来ていただけるように場所のアピールも強くしていかなければならないなと反省しております。

また次回参加の際はご来店のほどよろしくお願いいたします。

 

【2023さっぽろオータムフェスト】今年も出店いたします!

さっぽろオータムフェストとは…

【北海道の味覚が大集合、200万人以上が訪れる食の祭典

さっぽろオータムフェストは、2008年に始まった札幌市中央区の大通公園を会場として行われる、
実りの秋を祝い味覚を楽しむ食のイベントです。

『北海道・札幌の食』をメインテーマとし、
道内各地から旬の食材やご当地グルメを一堂に取りそろえることによって、
道内各地域の「食」のアンテナショップとしての役割を果たし、
北海道全体の活性化に貢献することを目的に開催しています。】

(公式ウェブサイトより)

毎年多くのお客様でにぎわうオータムフェスト

今年も参加させていただきます。

参加期間は通期の9月8日~30日

是非ぜひお越しくださいませ!

直営店【紋別漁師食堂】8月営業日のお知らせ

平素 直営店【紋別漁師食堂】をご愛顧いただきありがとうございます。お盆時期を含む営業日のご案内です。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

【ど冷えもん】冷凍自動販売機元気に稼働中です。【バーベキュー】

まもなく8月。キャンプ、バーベキューシーズン到来です。

直営店【紋別漁師食堂】前に設置している冷凍自動販売機のラインナップもバーベキュー用に様変わり。

24時間販売しておりますので、急な買い忘れでも大丈夫!

お近くでキャンプやバーベキュー、車中泊などなさるお客様にも

おすすめです!

【紋別漁師食堂】新メニュー【ほたての貝焼き】

いつも弊社直営店【紋別漁師食堂】をご愛顧いただきましてありがとうございます。

 

激しい雨、雹なども降った7月でしたが、やっと天気もよくなり、多くのお客様にご来店いただけるようになってまいりました。

定番メニューの海鮮丼はもちろん、数量限定になってしまっております【コムケ湖産うに】も大変好評をいただいております。

 

さて、今回ご案内するのは【ほたての貝焼き】

従来のメニューはほたての貝柱のみをご提供しておりましたが、

貝ひももたべたい、とのお声もいただきまして、店内ながらちょっとしたバーベキュー気分にひたれるこちらのメニューのご提供をはじめました。

お好みでバターも一緒にお持ちいたします。

ぜひお近くにお越しの際はお立ち寄りくださいますようお願いいたします。

直営店【紋別漁師食堂】営業日のご案内

7月に入りましていよいよ暑い日が続く…と思いきや、急に寒くなる。体調管理が難しい季節です。道外からお越しのお客様におかれましてはもう一枚上着をお持ちいただいた方がよろしいかもしれません。

さて、7月の弊社直営店【紋別漁師食堂】の営業日をご案内いたします。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

EVENT

ぐるめぐり冬の大北海道展

期間:2022年1月15日(土)~23日(日)
場所:東武百貨店池袋店8階催事場(豊島区西池袋1-1-25)
午前 10時30分~午後7時まで

いつもマルマ松本商店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
さて、上記日程にて、東武百貨店池袋店様開催の
「ぐるめぐり冬の大北海道展」に
出展させて頂くことになりました。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

紋別漁師食堂よりクリスマスイベントのお知らせです。

紋別漁師食堂よりイベント開催のお知らせ

2021年【海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

期間 4月15日 (木) ~ 5月5日 (水)【21日間】

第一週目4月15 (木) ~ 21日(水)【7日間】

出店をさせていただくことになりました。

この期間限定「海明け毛がに一杯盛り(チルド)」を

数量限定販売を行います。

その他「本ずわい甲羅盛り(冷凍)」もご用意しております。

皆様のご来店心よりお待ちしています。

当HP リニューアル第一弾アップしました!

いつも弊社をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

当ホームページもおかげさまで立ち上げから5年が経ちました。

このたびお客様にスピーディーに、わかりやすく、そしてご利用頂きやすいデザインをめざして更新しております。

今後ともこだわりの商品、魅力的な新商品、直営食堂のタイムリーなメニューなど続々ご案内してまいります。

ぜひ弊社WEBサイトをこれからもよろしくお願い申し上げます。

追記

弊社自慢のほぐしめしシリーズに「北寄ほぐしめし」「牡蠣めし」が追加されました。

今年のいくら醤油漬けの販売が開始しました。今年はカラフトマスのいくらを使用しています。一味違う弊社のいくら、お試し下さい!

ページ下部の新商品情報より、詳しい情報をご覧頂けます!

2020年【秋の大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

9月10日(木)~9月22日(火)【13日間】

午前10時~午後7時

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

皆様のご来店心よりお待ちしています。

2020年【冬の大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

1月7日(火)~1月22日(水)【16日間】

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

皆様のご来店心よりお待ちしています。

2019年【第51回 大道産子市】出店のお知らせ

〇熊本市中央区

第一弾 11月6日(水)~11月12日(水)【12日間】

午前10時~午後7時00分まで

午前10時~午後7時30分(金、土曜日)までとなっております。

□鶴屋百貨店本館6階催事場(熊本県熊本市中央区手取本町6-1

皆様のご来店心よりお待ちしています。

2019年【第32回 北海道の物産と観光展】出店のお知らせ

〇仙台市青葉区

10月17日(木)~10月30日(水)【14日間】

午前10時~午後7時30分まで(最終日は午後5時閉場)

□藤崎本館7階催事場(仙台市青葉区一番町3-2-17)

皆様のご来店心よりお待ちしています。

【さっぽろオータムフェスト2019】開幕

〇札幌市大通

2019/9/6(金)~9/29(日) 10:00~20:30(LO20:00)

100を超える道内市町村の味とこだわりブース大通り8丁目

会場にて「マルマ松本商店」今年も出店しております。

皆様のご来場ををお待ちしております。

2019年【秋の大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

9月12日(木)~9月24日(火)【13日間】

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

〇船橋市本町

9月26日(木)~10月2日(水)【7日間】

□東武百貨店船橋店6階催事場(船橋市本町7-1-1)

皆様のご来店心よりお待ちしています。

 

7月26日~28日 「第65回 もんべつ港まつり」

令和初となる第65回もんべつ港まつりは、7月26日~7月28日の3日間、紋別の中心市街地で 開催されます。

今年は、巡視船そらち及び漁船の汽笛を合図に開幕。オホーツク花火の祭典は、今年 も一部構成とし、臨場感溢れる花火が夏の夜空を一気に彩ります。

期間中のイベント内容は 株式会社 紋別観光振興公社を参照ください。

7月7日(日) NHKで「紋別のど自慢」

NHK北見放送局と紋別市では、「NHKのど自慢」を放送します。番組は、“歌で思いを届ける!”をテーマに、地域のみなさんの元気な歌声を全国にお届けします。

放送予定 7月7日(日)
午後0時15分~1時〈総合テレビ・ラジオ第1/全国放送・国際放送〉

7月5日~6日 ナイトビアガーデンが開かれます。

7月5日(金)と6日(土)の2日間、紋別市幸町4丁目のオホーツク氷紋の駅で「ナイトビアガーデン」に出店します。

5日 17時30分~21時まで(ラストオーダー20時30分)

6日 13時~21時まで(ラストオーダー20時30分)

会場では、紋別並びに近隣の地場産等の露店がズラリ。

 期間中のイベントは紋高そーらん、紋別バンド、他、楽しい企画盛りだくさんです。会場では、近隣の地場産等の露店がズラリ。マルマ松本商店では、ずわい甲羅盛り、しまえび、ビール他用意しております。遊びにきてくださいね!

紋別の中心部で大いに盛り上がりましょう!

催事出展情報

・令和元年5月8日~5月13日

初夏の北海道物産展

松坂屋 上野店(台東区上野3丁目29番5号本館6階)

 

2019年春の催事イベント出店のお知らせ

〇東京都豊島区

東武百貨店池袋本店「海明け、雪どけ、ぐるめぐり 初夏の大北海道展」

□4月24日(水)~5月8日(水)

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

 

東武百貨店池袋店「冬の大北海道展」に出展します。

〇東京都豊島区

東武百貨店池袋店「冬の大北海道展」

□平成30年1月6日(土)~1月23日(火)

午前10時~午後8時00分(最終日は午後6時閉場)

東京都豊島区西池袋1-1-25

2017年春夏期催事イベント出店情報

〇熊本県熊本市

鶴屋百貨店「夏の北海道展」

□5月31日(水)~6日(火)※1週目のみ

□鶴屋百貨店6階催事場(熊本県熊本市中央区手取本町6番1号)

新商品情報

鮭いくら白醬油漬

紋別沖で水揚げされた秋鮭卵を使用。
いくらの風味を引き立てる優しい白醤油で漬けました。

やりいかぽっぽ(醤油漬)
5枚入

紋別沖産のやりいかを甘じょっぱく漬け込みました。
ご飯のお供に、また、バーベキューなどにも最適です。

たらばがにカット1.4kg


超特大の5Lサイズ(弊社基準)
北海道紋別沖産の
たらばがにを、たっぷり1.4kgご用意。食べ応えと
インパクトたっぷりのたらばがには、お祝い、
贈り物にも最適です。
食べやすくカットをしてお届けします。

いくら醤油と山わさびセット

食べきりサイズ100gに小分けした「いくら醤油」と
北海道で広く親しまれている「山わさび」をセットに
しました。ツンとした爽やかな辛味と醤油味のいくらの
相性抜群の詰め合わせです。

いくら醤油と甲羅めしセット

ずわいがにのゆで汁で炊き上げた、ごはんを
甲羅に入れジューシーなほぐし身、棒肉を
乗せた「かにめし」と「いくら醤油」を
セットにしました。それぞれ美味しく
召し上がれますが、あたためた甲羅めしの
上にいくらをかけて「かにいくらめし」でも
お楽しみいただける組み合わせです。

本ずわい甲羅めし(大盛)

両手いっぱいの大きい甲羅に盛り付けた【甲羅めし】
ずわいがにのだし汁のみで味付けした
贅沢なかに飯をおなか一杯お召し上がりください。

商品のご案内

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