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週末限定 海明け毛がに丼 弊社直営店にて販売中


身の詰まった最高の味わいの海明け毛がにを、丁寧に手ほぐしして贅沢にのせた毛がに丼です。

この時期だけの旬の味わいをお楽しみください。

週末のみ、数量限定(原料の入荷状況によります)でのご提供となります。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください!

 

GWも過ぎ北海道も本格的に温かくなってきました。

季節外れの雪や、強風の吹いた日もありましたが

北海道もやっと桜が咲く気温になりました。

こちらは隣町の遠軽のスキー場にある一本桜ですが、雪と一緒に美しく咲いていました。

これからオホーツクでは帆立の稚貝播きや、コムケ湖ではウニも始まる予定です。

水揚げが始まりましたらまたHPなどでご案内させていただきます。

コムケ湖の夕日と撮影中に近づいてきたキツネ。

 

海明け毛がに 発売中

2021年【海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

期間 4月15日 (木) ~ 5月5日 (水)【21日間】

第一週目4月15 (木) ~ 21日(水)【7日間】

出店をさせていただくことになりました。

この期間限定「海明け毛がに一杯盛り(チルド)」を

数量限定販売を行います。

その他「本ずわい甲羅盛り(冷凍)」もご用意しております。

皆様のご来店心よりお待ちしています。

本ずわい甲羅盛りシリーズの販売が再開です!

大変お待たせいたしました。

大好評をいただいており、品切れになってしまっておりました

「本ずわい甲羅盛り」「本ずわい甲羅盛りプレミアム」シリーズのご用意ができるようになりました。

おまちいただいておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありませんでした。

今後とも一層、美味しさをお届けできるよう邁進してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

プレミアム甲羅盛りシリーズ

 

甲羅盛りシリーズ

海明けももう間もなく…

まだ寒い日もありますが、3月に入り毛がに漁の解禁日が近づいてまいりました。流氷ももう遠くまで行っています。

さて、脱皮前で身に栄養を蓄え、うまみたっぷりの海明け毛がに今年も間もなくご紹介できる予定です。

この時期だけの冷蔵でのお届けです。

当ホームページでは水揚げ、発送の準備が整い次第ご案内の予定です。今しばらくお待ちください。

紋別沖産海鮮鍋セットのご案内

税、送料込みで 大特価6900円でのご案内! 限定 100セット

紋別沖産の新鮮な海の幸をふんだんに盛り合わせた鍋のセットの販売を開始いたします!

ずわいがにの棒肉に爪肉・鮭・鱈・カニのすり身・帆立・ホッキ貝・牡蠣・特大のしじみ、すべての具材が紋別沖産ですので、安全性、品質ともに最高です。昆布だし付ですのですぐにお楽しみ頂けます。

贅沢に堪能できる9種セットをご用意しました。

生産者直送ならではの品質と価格を是非是非お試しください!

詳細、ご購入はこちら↓

紋別沖海鮮鍋セットより、コムケ湖特大しじみのご紹介

こんにちは!

今日はまさかの気温が上がってプラスになりました。

場所によっては雪じゃなく雨が降るかも…

夜冷え込んだら路面が凍ってしまい、車の運転にはより注意が必要になってきますね。

 

さてさて

先日ご案内させていただいた「紋別沖海鮮鍋セット」より、コムケ湖産特大しじみをご紹介させていただきます。

しじみは海水と淡水の交わる水域に生息しています。

コムケ湖はオホーツク海と一部つながった汽水湖。

また水深が浅く、船舶が入れないところが多いため大規模な漁はできません。そのため人の手によって一つ一つ拾っていくような漁獲方法をとっています。

結果自然と資源の保全がなされ、なんと通常の大サイズの3から5倍にもなるしじみがとれるようになっています。

正直われわれも、いったい何年かかってこんなに大きく育ってくれたのかはっきりとは分かっていません。

ただ、その食べ応え、味の濃さ…

つまり美味しいことはわかります!

しじみは冷凍することで味わい深く、また栄養価があがることが知られております。弊社では急速冷凍機をつかい風味を一瞬で閉じ込めて発送させていただいております。

ぜひ味わってみてください!

紋別沖産海鮮鍋セットはこちら

コムケ湖のしじみの単品300gはこちら

最高気温−11℃

2月に入り、寒さ真っ盛りの紋別。

今日の気温は最高気温−11℃…

最低気温ではありません最高気温がこの温度なんです…

 

寒い!

ちょっと流氷の写真でも撮りに行こうかな〜なんて、甘い気持ちで来てみれば、外に出て2分でまつ毛が凍りました。

新しいガリンコ号も進水し流氷真っ盛りですが、今年はコロナの影響で静かな冬になっています。

とは言え、雪が降ればひたすら除雪!年末年始の忙しい時期にできなかった倉庫の点検に整理整頓!海開きへの準備で結構忙しく過ごしています。

寒い体を温めるには体を動かし温かいお食事

そう 鍋 ですね。

漁師町ならではの魚介たっぷり鍋にお野菜を入れて熱々で頬張るお鍋の美味しさはその寒さがさらに引き出してくれます。

そして暖まったお口にデザートのアイス!冬のちょっとした贅沢です。

寒い→お鍋→アツアツ→アイスでひんやり

皆様もお家でできる冬の贅沢コンボをぜひお楽しみください♪

紋別漁師食堂 2月 定休日のお知らせ

「本ずわい甲羅盛りシリーズ」品切れのお知らせ

このたびはオンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

弊社製品「本ずわい甲羅盛りシリーズ」は、当該商品は予想を上回る人気商品となり品切れとなりましたため、「本ずわい甲羅盛りシリーズ」をお休みさせていただきます。皆様にはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。春以降の販売再開予定でございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

紋別漁師食堂 1月 定休日のお知らせ

2020年の年内配送は終了いたしました!

2020年の年末ギフト年内配送は

12月25日を16:00もちまして終了いたしました。

年明け2021年1月13日より順次出荷となります。

お正月彩セット完売ありがとうございました。

ご好評いただいておりました「彩セット」がおかげさまで定数を完売させていただきました。

ご購入下さいましたみなさま、本当にありがとうございました。

ご希望の御日にちに到着しますよう、丁寧に発送させていただきます。

みなさまの年末年始が素敵なお時間になるお手伝いが少しでもできましたら幸いでございます。

どうぞ、到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

 

「彩セット」は完売してしまいましたが、弊社ではその他にもお歳暮や、ご自宅用としてもご満足いただける商品を多数ご用意しております。

引き続き、弊社直売オンラインショップをよろしくお願いいたします。

お正月彩セットの受付を開始しました。


2020年も年の瀬が迫ってまいりました。
例年弊社カタログギフトのお客様限定でご紹介しておりました「お正月彩りセット」を今年からインターネットでも予約受付を行います!

北の海の幸を様々に盛り合わせにした、税込、送料込みの

大変お得なセットとなっております。

限定100セットとはなりますが、弊社より皆様への感謝をこめた

商品となっております。

詳細につきましては、画像のリンクよりご覧下さい。

紋別漁師食堂 12月 定休日のお知らせ

当HP リニューアル第一弾アップしました!

いつも弊社をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

当ホームページもおかげさまで立ち上げから5年が経ちました。

このたびお客様にスピーディーに、わかりやすく、そしてご利用頂きやすいデザインをめざして更新しております。

今後ともこだわりの商品、魅力的な新商品、直営食堂のタイムリーなメニューなど続々ご案内してまいります。

ぜひ弊社WEBサイトをこれからもよろしくお願い申し上げます。

追記

弊社自慢のほぐしめしシリーズに「北寄ほぐしめし」「牡蠣めし」が追加されました。

今年のいくら醤油漬けの販売が開始しました。今年はカラフトマスのいくらを使用しています。一味違う弊社のいくら、お試し下さい!

ページ下部の新商品情報より、詳しい情報をご覧頂けます!

紋別漁師食堂 11月 定休日のお知らせ

紋別漁師食堂 10月 定休日のお知らせ

2020年【秋の大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

9月10日(木)~9月22日(火)【13日間】

午前10時~午後7時

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

皆様のご来店心よりお待ちしています。

EVENT

2021年【海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

期間 4月15日 (木) ~ 5月5日 (水)【21日間】

第一週目4月15 (木) ~ 21日(水)【7日間】

出店をさせていただくことになりました。

この期間限定「海明け毛がに一杯盛り(チルド)」を

数量限定販売を行います。

その他「本ずわい甲羅盛り(冷凍)」もご用意しております。

皆様のご来店心よりお待ちしています。

当HP リニューアル第一弾アップしました!

いつも弊社をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

当ホームページもおかげさまで立ち上げから5年が経ちました。

このたびお客様にスピーディーに、わかりやすく、そしてご利用頂きやすいデザインをめざして更新しております。

今後ともこだわりの商品、魅力的な新商品、直営食堂のタイムリーなメニューなど続々ご案内してまいります。

ぜひ弊社WEBサイトをこれからもよろしくお願い申し上げます。

追記

弊社自慢のほぐしめしシリーズに「北寄ほぐしめし」「牡蠣めし」が追加されました。

今年のいくら醤油漬けの販売が開始しました。今年はカラフトマスのいくらを使用しています。一味違う弊社のいくら、お試し下さい!

ページ下部の新商品情報より、詳しい情報をご覧頂けます!

2020年【秋の大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

9月10日(木)~9月22日(火)【13日間】

午前10時~午後7時

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

皆様のご来店心よりお待ちしています。

2020年【冬の大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

1月7日(火)~1月22日(水)【16日間】

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

皆様のご来店心よりお待ちしています。

2019年【第51回 大道産子市】出店のお知らせ

〇熊本市中央区

第一弾 11月6日(水)~11月12日(水)【12日間】

午前10時~午後7時00分まで

午前10時~午後7時30分(金、土曜日)までとなっております。

□鶴屋百貨店本館6階催事場(熊本県熊本市中央区手取本町6-1

皆様のご来店心よりお待ちしています。

2019年【第32回 北海道の物産と観光展】出店のお知らせ

〇仙台市青葉区

10月17日(木)~10月30日(水)【14日間】

午前10時~午後7時30分まで(最終日は午後5時閉場)

□藤崎本館7階催事場(仙台市青葉区一番町3-2-17)

皆様のご来店心よりお待ちしています。

【さっぽろオータムフェスト2019】開幕

〇札幌市大通

2019/9/6(金)~9/29(日) 10:00~20:30(LO20:00)

100を超える道内市町村の味とこだわりブース大通り8丁目

会場にて「マルマ松本商店」今年も出店しております。

皆様のご来場ををお待ちしております。

2019年【秋の大北海道展】出店のお知らせ

〇東京都豊島区

9月12日(木)~9月24日(火)【13日間】

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

〇船橋市本町

9月26日(木)~10月2日(水)【7日間】

□東武百貨店船橋店6階催事場(船橋市本町7-1-1)

皆様のご来店心よりお待ちしています。

 

7月26日~28日 「第65回 もんべつ港まつり」

令和初となる第65回もんべつ港まつりは、7月26日~7月28日の3日間、紋別の中心市街地で 開催されます。

今年は、巡視船そらち及び漁船の汽笛を合図に開幕。オホーツク花火の祭典は、今年 も一部構成とし、臨場感溢れる花火が夏の夜空を一気に彩ります。

期間中のイベント内容は 株式会社 紋別観光振興公社を参照ください。

7月7日(日) NHKで「紋別のど自慢」

NHK北見放送局と紋別市では、「NHKのど自慢」を放送します。番組は、“歌で思いを届ける!”をテーマに、地域のみなさんの元気な歌声を全国にお届けします。

放送予定 7月7日(日)
午後0時15分~1時〈総合テレビ・ラジオ第1/全国放送・国際放送〉

7月5日~6日 ナイトビアガーデンが開かれます。

7月5日(金)と6日(土)の2日間、紋別市幸町4丁目のオホーツク氷紋の駅で「ナイトビアガーデン」に出店します。

5日 17時30分~21時まで(ラストオーダー20時30分)

6日 13時~21時まで(ラストオーダー20時30分)

会場では、紋別並びに近隣の地場産等の露店がズラリ。

 期間中のイベントは紋高そーらん、紋別バンド、他、楽しい企画盛りだくさんです。会場では、近隣の地場産等の露店がズラリ。マルマ松本商店では、ずわい甲羅盛り、しまえび、ビール他用意しております。遊びにきてくださいね!

紋別の中心部で大いに盛り上がりましょう!

催事出展情報

・令和元年5月8日~5月13日

初夏の北海道物産展

松坂屋 上野店(台東区上野3丁目29番5号本館6階)

 

2019年春の催事イベント出店のお知らせ

〇東京都豊島区

東武百貨店池袋本店「海明け、雪どけ、ぐるめぐり 初夏の大北海道展」

□4月24日(水)~5月8日(水)

□東武百貨店池袋本店8階催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)

 

東武百貨店池袋店「冬の大北海道展」に出展します。

〇東京都豊島区

東武百貨店池袋店「冬の大北海道展」

□平成30年1月6日(土)~1月23日(火)

午前10時~午後8時00分(最終日は午後6時閉場)

東京都豊島区西池袋1-1-25

2017年春夏期催事イベント出店情報

〇熊本県熊本市

鶴屋百貨店「夏の北海道展」

□5月31日(水)~6日(火)※1週目のみ

□鶴屋百貨店6階催事場(熊本県熊本市中央区手取本町6番1号)

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