だんだんと暑い日も近づいてきている紋別。
夜の間に少しあめが降ったようですが、雨上がりのコムケ湖への道は緑が生え、気持ちのいい景色でした。
コムケ湖には国際キャンプ場があり、湖と緑、山と海が一度に楽しめる穴場になっています。
これからの季節お近くにいらした際はぜひお立ち寄りください。
仕事の帰りに月がやけに大きくオレンジだったのでなにとはなしに、紋別のかにのつめのあたりに下車。すると何台か車がとまっていました。集まった方々に伺ってみると皆既月食がみられる とのこと。普段月や景色をゆっくりとみる機会はなかなかありませんが、ソーシャルディスタンスは保ちつつせっかくなので眺めることに。
オホーツクタワーやほかの景色もいつもと違って見えました。
家に帰るころには皆既月食も終わり、大きな満月に。
今は皆さま自粛の時かと存じますが、日常が戻った際はぜひ紋別市に遊びにお越しください。
素敵な海の幸をたっぷりご用意してお待ちしております。
不安定な天気が続いておりますが、本日は晴天。
コムケ湖のばふんうに漁も徐々に始まっております。
昨年も好評をいただきましたこちらの塩水うにを本年もご案内出来る予定です。
手作業で丁寧に漁獲し、自社工場にて加工します。
発売開始までもうしばらくお待ち下さい！
大変お待たせいたしました。
大好評をいただいており、品切れになってしまっておりました
「本ずわい甲羅盛り」「本ずわい甲羅盛りプレミアム」シリーズのご用意ができるようになりました。
おまちいただいておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありませんでした。
今後とも一層、美味しさをお届けできるよう邁進してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
季節外れの雪や、強風の吹いた日もありましたが
北海道もやっと桜が咲く気温になりました。
こちらは隣町の遠軽のスキー場にある一本桜ですが、雪と一緒に美しく咲いていました。
これからオホーツクでは帆立の稚貝播きや、コムケ湖ではウニも始まる予定です。
水揚げが始まりましたらまたHPなどでご案内させていただきます。
コムケ湖の夕日と撮影中に近づいてきたキツネ。
〇東京都豊島区
□東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）
期間 4月15日 (木) ～ 5月5日 (水)【21日間】
第一週目4月15 (木) ～ 21日(水)【7日間】
出店をさせていただくことになりました。
この期間限定「海明け毛がに一杯盛り(チルド)」を
数量限定販売を行います。
その他「本ずわい甲羅盛り(冷凍)」もご用意しております。
皆様のご来店心よりお待ちしています。
まだ寒い日もありますが、3月に入り毛がに漁の解禁日が近づいてまいりました。流氷ももう遠くまで行っています。
さて、脱皮前で身に栄養を蓄え、うまみたっぷりの海明け毛がに今年も間もなくご紹介できる予定です。
この時期だけの冷蔵でのお届けです。
当ホームページでは水揚げ、発送の準備が整い次第ご案内の予定です。今しばらくお待ちください。
税、送料込みで 大特価6900円でのご案内！ 限定 100セット
紋別沖産の新鮮な海の幸をふんだんに盛り合わせた鍋のセットの販売を開始いたします！
ずわいがにの棒肉に爪肉・鮭・鱈・カニのすり身・帆立・ホッキ貝・牡蠣・特大のしじみ、すべての具材が紋別沖産ですので、安全性、品質ともに最高です。昆布だし付ですのですぐにお楽しみ頂けます。
贅沢に堪能できる9種セットをご用意しました。
生産者直送ならではの品質と価格を是非是非お試しください！
詳細、ご購入はこちら↓
こんにちは！
今日はまさかの気温が上がってプラスになりました。
場所によっては雪じゃなく雨が降るかも…
夜冷え込んだら路面が凍ってしまい、車の運転にはより注意が必要になってきますね。
さてさて
先日ご案内させていただいた「紋別沖海鮮鍋セット」より、コムケ湖産特大しじみをご紹介させていただきます。
しじみは海水と淡水の交わる水域に生息しています。
コムケ湖はオホーツク海と一部つながった汽水湖。
また水深が浅く、船舶が入れないところが多いため大規模な漁はできません。そのため人の手によって一つ一つ拾っていくような漁獲方法をとっています。
結果自然と資源の保全がなされ、なんと通常の大サイズの3から５倍にもなるしじみがとれるようになっています。
正直われわれも、いったい何年かかってこんなに大きく育ってくれたのかはっきりとは分かっていません。
ただ、その食べ応え、味の濃さ…
つまり美味しいことはわかります！
しじみは冷凍することで味わい深く、また栄養価があがることが知られております。弊社では急速冷凍機をつかい風味を一瞬で閉じ込めて発送させていただいております。
ぜひ味わってみてください！
紋別沖産海鮮鍋セットはこちら
コムケ湖のしじみの単品３００ｇはこちら
2月に入り、寒さ真っ盛りの紋別。
今日の気温は最高気温−11℃…
最低気温ではありません最高気温がこの温度なんです…
寒い！
ちょっと流氷の写真でも撮りに行こうかな〜なんて、甘い気持ちで来てみれば、外に出て2分でまつ毛が凍りました。
新しいガリンコ号も進水し流氷真っ盛りですが、今年はコロナの影響で静かな冬になっています。
とは言え、雪が降ればひたすら除雪！年末年始の忙しい時期にできなかった倉庫の点検に整理整頓！海開きへの準備で結構忙しく過ごしています。
寒い体を温めるには体を動かし温かいお食事
そう 鍋 ですね。
漁師町ならではの魚介たっぷり鍋にお野菜を入れて熱々で頬張るお鍋の美味しさはその寒さがさらに引き出してくれます。
そして暖まったお口にデザートのアイス！冬のちょっとした贅沢です。
寒い→お鍋→アツアツ→アイスでひんやり
皆様もお家でできる冬の贅沢コンボをぜひお楽しみください♪
このたびはオンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
弊社製品「本ずわい甲羅盛りシリーズ」は、当該商品は予想を上回る人気商品となり品切れとなりましたため、「本ずわい甲羅盛りシリーズ」をお休みさせていただきます。皆様にはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。春以降の販売再開予定でございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ご好評いただいておりました「彩セット」がおかげさまで定数を完売させていただきました。
ご購入下さいましたみなさま、本当にありがとうございました。
ご希望の御日にちに到着しますよう、丁寧に発送させていただきます。
みなさまの年末年始が素敵なお時間になるお手伝いが少しでもできましたら幸いでございます。
どうぞ、到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
「彩セット」は完売してしまいましたが、弊社ではその他にもお歳暮や、ご自宅用としてもご満足いただける商品を多数ご用意しております。
引き続き、弊社直売オンラインショップをよろしくお願いいたします。
2020年も年の瀬が迫ってまいりました。
例年弊社カタログギフトのお客様限定でご紹介しておりました「お正月彩りセット」を今年からインターネットでも予約受付を行います！
北の海の幸を様々に盛り合わせにした、税込、送料込みの
大変お得なセットとなっております。
限定100セットとはなりますが、弊社より皆様への感謝をこめた
商品となっております。
詳細につきましては、画像のリンクよりご覧下さい。
いつも弊社をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
当ホームページもおかげさまで立ち上げから5年が経ちました。
このたびお客様にスピーディーに、わかりやすく、そしてご利用頂きやすいデザインをめざして更新しております。
今後ともこだわりの商品、魅力的な新商品、直営食堂のタイムリーなメニューなど続々ご案内してまいります。
ぜひ弊社WEBサイトをこれからもよろしくお願い申し上げます。
追記
弊社自慢のほぐしめしシリーズに｢北寄ほぐしめし｣｢牡蠣めし｣が追加されました。
今年のいくら醤油漬けの販売が開始しました。今年はカラフトマスのいくらを使用しています。一味違う弊社のいくら、お試し下さい！
ページ下部の新商品情報より、詳しい情報をご覧頂けます！
〇東京都豊島区
□東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）
期間 4月15日 (木) ～ 5月5日 (水)【21日間】
第一週目4月15 (木) ～ 21日(水)【7日間】
出店をさせていただくことになりました。
この期間限定「海明け毛がに一杯盛り(チルド)」を
数量限定販売を行います。
その他「本ずわい甲羅盛り(冷凍)」もご用意しております。
皆様のご来店心よりお待ちしています。
いつも弊社をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
当ホームページもおかげさまで立ち上げから5年が経ちました。
このたびお客様にスピーディーに、わかりやすく、そしてご利用頂きやすいデザインをめざして更新しております。
今後ともこだわりの商品、魅力的な新商品、直営食堂のタイムリーなメニューなど続々ご案内してまいります。
ぜひ弊社WEBサイトをこれからもよろしくお願い申し上げます。
追記
弊社自慢のほぐしめしシリーズに｢北寄ほぐしめし｣｢牡蠣めし｣が追加されました。
今年のいくら醤油漬けの販売が開始しました。今年はカラフトマスのいくらを使用しています。一味違う弊社のいくら、お試し下さい！
ページ下部の新商品情報より、詳しい情報をご覧頂けます！
〇東京都豊島区
9月10日（木）～9月22日（火）【13日間】
午前10時～午後7時
□東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）
皆様のご来店心よりお待ちしています。
〇東京都豊島区
1月7日（火）～1月22日（水）【16日間】
□東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）
皆様のご来店心よりお待ちしています。
〇熊本市中央区
第一弾 11月6日（水）～11月12日（水）【12日間】
午前10時～午後7時00分まで
午前10時～午後7時30分(金、土曜日)までとなっております。
□鶴屋百貨店本館6階催事場（熊本県熊本市中央区手取本町6-1）
皆様のご来店心よりお待ちしています。
〇仙台市青葉区
10月17日（木）～10月30日（水）【14日間】
午前10時～午後7時30分まで(最終日は午後5時閉場)
皆様のご来店心よりお待ちしています。
〇札幌市大通
2019/9/6(金)～9/29(日) 10:00～20:30(LO20:00)
100を超える道内市町村の味とこだわりブース大通り8丁目
会場にて「マルマ松本商店」今年も出店しております。
皆様のご来場ををお待ちしております。
〇東京都豊島区
9月12日（木）～9月24日（火）【13日間】
□東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）
〇船橋市本町
9月26日（木）～10月2日（水）【7日間】
皆様のご来店心よりお待ちしています。
ＮＨＫ北見放送局と紋別市では、「ＮＨＫのど自慢」を放送します。番組は、“歌で思いを届ける！”をテーマに、地域のみなさんの元気な歌声を全国にお届けします。
放送予定 7月7日（日）
午後0時15分～1時〈総合テレビ・ラジオ第1／全国放送・国際放送〉
会場では、紋別並びに近隣の地場産等の露店がズラリ。
〇東京都豊島区
東武百貨店池袋本店「海明け、雪どけ、ぐるめぐり 初夏の大北海道展」
□4月２４日（水）～5月8日（水）
□東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）
〇東京都豊島区
□平成30年1月6日（土）～1月23日（火）
午前10時～午後8時00分（最終日は午後６時閉場）
東京都豊島区西池袋１-１-２５
だんだんと暑い日も近づいてきている紋別。
夜の間に少しあめが降ったようですが、雨上がりのコムケ湖への道は緑が生え、気持ちのいい景色でした。
コムケ湖には国際キャンプ場があり、湖と緑、山と海が一度に楽しめる穴場になっています。
これからの季節お近くにいらした際はぜひお立ち寄りください。
仕事の帰りに月がやけに大きくオレンジだったのでなにとはなしに、紋別のかにのつめのあたりに下車。すると何台か車がとまっていました。集まった方々に伺ってみると皆既月食がみられる とのこと。普段月や景色をゆっくりとみる機会はなかなかありませんが、ソーシャルディスタンスは保ちつつせっかくなので眺めることに。
オホーツクタワーやほかの景色もいつもと違って見えました。
家に帰るころには皆既月食も終わり、大きな満月に。
今は皆さま自粛の時かと存じますが、日常が戻った際はぜひ紋別市に遊びにお越しください。
素敵な海の幸をたっぷりご用意してお待ちしております。
不安定な天気が続いておりますが、本日は晴天。
コムケ湖のばふんうに漁も徐々に始まっております。
昨年も好評をいただきましたこちらの塩水うにを本年もご案内出来る予定です。
手作業で丁寧に漁獲し、自社工場にて加工します。
発売開始までもうしばらくお待ち下さい！
大変お待たせいたしました。
大好評をいただいており、品切れになってしまっておりました
「本ずわい甲羅盛り」「本ずわい甲羅盛りプレミアム」シリーズのご用意ができるようになりました。
おまちいただいておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありませんでした。
今後とも一層、美味しさをお届けできるよう邁進してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
季節外れの雪や、強風の吹いた日もありましたが
北海道もやっと桜が咲く気温になりました。
こちらは隣町の遠軽のスキー場にある一本桜ですが、雪と一緒に美しく咲いていました。
これからオホーツクでは帆立の稚貝播きや、コムケ湖ではウニも始まる予定です。
水揚げが始まりましたらまたHPなどでご案内させていただきます。
コムケ湖の夕日と撮影中に近づいてきたキツネ。
〇東京都豊島区
□東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）
期間 4月15日 (木) ～ 5月5日 (水)【21日間】
第一週目4月15 (木) ～ 21日(水)【7日間】
出店をさせていただくことになりました。
この期間限定「海明け毛がに一杯盛り(チルド)」を
数量限定販売を行います。
その他「本ずわい甲羅盛り(冷凍)」もご用意しております。
皆様のご来店心よりお待ちしています。
まだ寒い日もありますが、3月に入り毛がに漁の解禁日が近づいてまいりました。流氷ももう遠くまで行っています。
さて、脱皮前で身に栄養を蓄え、うまみたっぷりの海明け毛がに今年も間もなくご紹介できる予定です。
この時期だけの冷蔵でのお届けです。
当ホームページでは水揚げ、発送の準備が整い次第ご案内の予定です。今しばらくお待ちください。
税、送料込みで 大特価6900円でのご案内！ 限定 100セット
紋別沖産の新鮮な海の幸をふんだんに盛り合わせた鍋のセットの販売を開始いたします！
ずわいがにの棒肉に爪肉・鮭・鱈・カニのすり身・帆立・ホッキ貝・牡蠣・特大のしじみ、すべての具材が紋別沖産ですので、安全性、品質ともに最高です。昆布だし付ですのですぐにお楽しみ頂けます。
贅沢に堪能できる9種セットをご用意しました。
生産者直送ならではの品質と価格を是非是非お試しください！
詳細、ご購入はこちら↓
こんにちは！
今日はまさかの気温が上がってプラスになりました。
場所によっては雪じゃなく雨が降るかも…
夜冷え込んだら路面が凍ってしまい、車の運転にはより注意が必要になってきますね。
さてさて
先日ご案内させていただいた「紋別沖海鮮鍋セット」より、コムケ湖産特大しじみをご紹介させていただきます。
しじみは海水と淡水の交わる水域に生息しています。
コムケ湖はオホーツク海と一部つながった汽水湖。
また水深が浅く、船舶が入れないところが多いため大規模な漁はできません。そのため人の手によって一つ一つ拾っていくような漁獲方法をとっています。
結果自然と資源の保全がなされ、なんと通常の大サイズの3から５倍にもなるしじみがとれるようになっています。
正直われわれも、いったい何年かかってこんなに大きく育ってくれたのかはっきりとは分かっていません。
ただ、その食べ応え、味の濃さ…
つまり美味しいことはわかります！
しじみは冷凍することで味わい深く、また栄養価があがることが知られております。弊社では急速冷凍機をつかい風味を一瞬で閉じ込めて発送させていただいております。
ぜひ味わってみてください！
紋別沖産海鮮鍋セットはこちら
コムケ湖のしじみの単品３００ｇはこちら
2月に入り、寒さ真っ盛りの紋別。
今日の気温は最高気温−11℃…
最低気温ではありません最高気温がこの温度なんです…
寒い！
ちょっと流氷の写真でも撮りに行こうかな〜なんて、甘い気持ちで来てみれば、外に出て2分でまつ毛が凍りました。
新しいガリンコ号も進水し流氷真っ盛りですが、今年はコロナの影響で静かな冬になっています。
とは言え、雪が降ればひたすら除雪！年末年始の忙しい時期にできなかった倉庫の点検に整理整頓！海開きへの準備で結構忙しく過ごしています。
寒い体を温めるには体を動かし温かいお食事
そう 鍋 ですね。
漁師町ならではの魚介たっぷり鍋にお野菜を入れて熱々で頬張るお鍋の美味しさはその寒さがさらに引き出してくれます。
そして暖まったお口にデザートのアイス！冬のちょっとした贅沢です。
寒い→お鍋→アツアツ→アイスでひんやり
皆様もお家でできる冬の贅沢コンボをぜひお楽しみください♪
このたびはオンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
弊社製品「本ずわい甲羅盛りシリーズ」は、当該商品は予想を上回る人気商品となり品切れとなりましたため、「本ずわい甲羅盛りシリーズ」をお休みさせていただきます。皆様にはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。春以降の販売再開予定でございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ご好評いただいておりました「彩セット」がおかげさまで定数を完売させていただきました。
ご購入下さいましたみなさま、本当にありがとうございました。
ご希望の御日にちに到着しますよう、丁寧に発送させていただきます。
みなさまの年末年始が素敵なお時間になるお手伝いが少しでもできましたら幸いでございます。
どうぞ、到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
「彩セット」は完売してしまいましたが、弊社ではその他にもお歳暮や、ご自宅用としてもご満足いただける商品を多数ご用意しております。
引き続き、弊社直売オンラインショップをよろしくお願いいたします。
2020年も年の瀬が迫ってまいりました。
例年弊社カタログギフトのお客様限定でご紹介しておりました「お正月彩りセット」を今年からインターネットでも予約受付を行います！
北の海の幸を様々に盛り合わせにした、税込、送料込みの
大変お得なセットとなっております。
限定100セットとはなりますが、弊社より皆様への感謝をこめた
商品となっております。
詳細につきましては、画像のリンクよりご覧下さい。
いつも弊社をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
当ホームページもおかげさまで立ち上げから5年が経ちました。
このたびお客様にスピーディーに、わかりやすく、そしてご利用頂きやすいデザインをめざして更新しております。
今後ともこだわりの商品、魅力的な新商品、直営食堂のタイムリーなメニューなど続々ご案内してまいります。
ぜひ弊社WEBサイトをこれからもよろしくお願い申し上げます。
追記
弊社自慢のほぐしめしシリーズに｢北寄ほぐしめし｣｢牡蠣めし｣が追加されました。
今年のいくら醤油漬けの販売が開始しました。今年はカラフトマスのいくらを使用しています。一味違う弊社のいくら、お試し下さい！
ページ下部の新商品情報より、詳しい情報をご覧頂けます！
〇東京都豊島区
□東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）
期間 4月15日 (木) ～ 5月5日 (水)【21日間】
第一週目4月15 (木) ～ 21日(水)【7日間】
出店をさせていただくことになりました。
この期間限定「海明け毛がに一杯盛り(チルド)」を
数量限定販売を行います。
その他「本ずわい甲羅盛り(冷凍)」もご用意しております。
皆様のご来店心よりお待ちしています。
いつも弊社をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
当ホームページもおかげさまで立ち上げから5年が経ちました。
このたびお客様にスピーディーに、わかりやすく、そしてご利用頂きやすいデザインをめざして更新しております。
今後ともこだわりの商品、魅力的な新商品、直営食堂のタイムリーなメニューなど続々ご案内してまいります。
ぜひ弊社WEBサイトをこれからもよろしくお願い申し上げます。
追記
弊社自慢のほぐしめしシリーズに｢北寄ほぐしめし｣｢牡蠣めし｣が追加されました。
今年のいくら醤油漬けの販売が開始しました。今年はカラフトマスのいくらを使用しています。一味違う弊社のいくら、お試し下さい！
ページ下部の新商品情報より、詳しい情報をご覧頂けます！
〇熊本市中央区
第一弾 11月6日（水）～11月12日（水）【12日間】
午前10時～午後7時00分まで
午前10時～午後7時30分(金、土曜日)までとなっております。
□鶴屋百貨店本館6階催事場（熊本県熊本市中央区手取本町6-1）
皆様のご来店心よりお待ちしています。
〇仙台市青葉区
10月17日（木）～10月30日（水）【14日間】
午前10時～午後7時30分まで(最終日は午後5時閉場)
皆様のご来店心よりお待ちしています。
〇札幌市大通
2019/9/6(金)～9/29(日) 10:00～20:30(LO20:00)
100を超える道内市町村の味とこだわりブース大通り8丁目
会場にて「マルマ松本商店」今年も出店しております。
皆様のご来場ををお待ちしております。
〇東京都豊島区
9月12日（木）～9月24日（火）【13日間】
□東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）
〇船橋市本町
9月26日（木）～10月2日（水）【7日間】
皆様のご来店心よりお待ちしています。
ＮＨＫ北見放送局と紋別市では、「ＮＨＫのど自慢」を放送します。番組は、“歌で思いを届ける！”をテーマに、地域のみなさんの元気な歌声を全国にお届けします。
放送予定 7月7日（日）
午後0時15分～1時〈総合テレビ・ラジオ第1／全国放送・国際放送〉
会場では、紋別並びに近隣の地場産等の露店がズラリ。
弊社直営の「紋別漁師食堂」でご提供している人気メニュー。 ハサミについた肉厚なかにの身に一つ一つ手作業で衣付けしています。晩酌のお供に、オードブルの一品に、ぜひお試しください。
北海道紋別沖で水揚げされた「北寄」と、昆布のだしを贅沢に使った たきこみごはんのもとです。添加物は一切使用していません。海の香り豊かな逸品です。
北海道紋別コムケ湖で水揚げされた「牡蠣」と、昆布のだしを贅沢に使った たきこみごはんのもとです。添加物は一切使用していません。海の香り豊かな逸品です。
北海道で夏から秋にかけて水揚げされる、鱒(カラフトマス)の卵を使用して、いくら醤油漬けを作りました。魚醤ベースとした自然由来の味付けです。鮭のいくらとは一味違う鱒のいくら醤油漬けをお楽しみ下さい。
