自然豊かなこの湖で水揚げした北海しまえびを、水揚げ、茹で上げ後急速冷凍しました。

抜群の鮮度にて、しまえびの甘味、みそのうまみを閉じ込めました。

漁獲からパッケージまで一括管理だからこそできる、地元で味わうおいしさをそのままにお届けします。

水資源管理を徹底し、ようやく再開になりましたしまえび漁。

北海道のおいしさをぜひお楽しみください。