ほぐしめしの
新商品開発中。
紋別の海の幸はまだまだあります。
紋別漁師絶品のほぐしめしの
新たな開発に向けて研究を重ねております。
発売まで楽しみにお待ちください。
利尻昆布のだしをベースに
贅沢に使用した素材の旨みを
損なわないよう最低限の塩、
及び魚醤等で味付けした
ほぐし飯の素です。
添加物は一切使用しておりません。
自然な潮の香り豊かな味わいを
お楽しみください。
両手いっぱいの大きい甲羅に盛り付けた【甲羅めし】ずわいがにのだし汁のみで味付けした贅沢なかに飯をおなか一杯お召し上がりください。
紋別沖産の毛がにの棒肉、ほぐし身、かにみそ、甲羅をセットにしました。 ご自宅で甲羅盛り、毛がに丼、甲羅酒、みそあえと、お好みのスタイルでお楽しみください。
弊社の人気商品「ずわいがに甲羅盛り」を含んだ、北海道でとれる5種類の海産物を詰め合わせにした贅沢なバーベキューセットです。 素材のうまみをダイレクトにお楽しみください！
弊社直営の「紋別漁師食堂」でご提供している人気メニュー。 ハサミについた肉厚なかにの身に一つ一つ手作業で衣付けしています。晩酌のお供に、オードブルの一品に、ぜひお試しください。
北海道紋別沖で水揚げされた「北寄」と、昆布のだしを贅沢に使った たきこみごはんのもとです。添加物は一切使用していません。海の香り豊かな逸品です。
北海道紋別コムケ湖で水揚げされた「牡蠣」と、昆布のだしを贅沢に使った たきこみごはんのもとです。添加物は一切使用していません。海の香り豊かな逸品です。
北海道で夏から秋にかけて水揚げされる、鱒(カラフトマス)の卵を使用して、いくら醤油漬けを作りました。魚醤ベースとした自然由来の味付けです。鮭のいくらとは一味違う鱒のいくら醤油漬けをお楽しみ下さい。
両手いっぱいの大きい甲羅に盛り付けた【甲羅めし】ずわいがにのだし汁のみで味付けした贅沢なかに飯をおなか一杯お召し上がりください。
紋別の海の幸はまだまだあります。
紋別漁師絶品のほぐしめしの
新たな開発に向けて研究を重ねております。
発売まで楽しみにお待ちください。