こだわりの昆布だし
職人がていねいに引いた
昆布だしをセット。
しゃぶしゃぶを楽しんだ後、
雑炊にしても絶品です。
紋別沖産のずわいがにを使用し素早く生処理後、
トロ火一時間かけてゆっくり煮込んだのち
24時間低温熟成しました。
調味料、保存料は一切使用せず、
かにみそ本来の旨みを
味わっていただけるよう仕上げております。
シンプルなかにみそとほぐし身と和えた身入りの
2種類をご用意しております。
紋別沖産のずわいがにを使用し素早く生処理後、
トロび一時間かけてゆっくり煮込んだのち
24時間低温熟成しました。
調味料、保存料は一切使用せず、
かにみそ本来の旨みを
味わっていただけるよう仕上げております。
シンプルなかにみそとほぐし身と和えた身入りの
2種類をご用意しております。
紋別沖産の新鮮なずわいがに、
帆立をはじめとした海産物を
しゃぶしゃぶ用にご用意しました。
同封されている利尻昆布からとった
だしとともにお召し上がりください。
紋別沖産の新鮮なずわいがに、
帆立をはじめとした海産物を
しゃぶしゃぶ用にご用意しました。
同封されている利尻昆布からとった
だしとともにお召し上がりください。
職人がていねいに引いた
昆布だしをセット。
しゃぶしゃぶを楽しんだ後、
雑炊にしても絶品です。
ずわいがにしゃぶしゃぶセット 600g:7,560円など
紋別漁師食堂の美味しさをそのままにご家庭にお届けします。
同封の山わさびをお好みで乗せてお召し上がりください。
紋別漁師食堂の美味しさを
そのままにご家庭にお届けします。
同封の山わさびをお好みで乗せてお召し上がりください。
三色海鮮セット 4,968円など
脂ののった素材に
京都から取り寄せた
上質な西京味噌を
二度漬けして熟成させた
西京漬です。
銀だら西京漬 756円など
紋別沖で漁れたほっけを
漁師さんが活〆した
ほっけのみ使用。
一尾一尾手開きで仕上げた
贅沢な開きです。
一夜干し活〆ほっけ開き 1,944円など
帆立の有数の産地として知られるオホーツク海。
赤玉帆立は白色の帆立に比べ、カロチノイド
【ニンジンなどに含まれる色素】を多く含んでいる
千個にわずか１つの水揚げ量と言われており、
一般には出回らない珍しい商品です。
帆立の有数の産地として知られるオホーツク海。
赤玉帆立は白色の帆立に比べ、カロチノイド
【ニンジンなどに含まれる色素】を多く含んでいる
千個にわずか１つの水揚げ量と言われており、
一般には出回らない珍しい商品です。
刺身用帆立 玉冷 赤 300g:2,160円など
北海道で夏から秋にかけて水揚げされる、
鱒（カラフトマス）の卵を使用して、
いくら醤油漬けを作りました。
魚醤ベースとした自然由来の味付けです。
鮭のいくらとは一味違う
鱒のいくら醤油漬けをお楽しみ下さい。
北海道で夏から秋にかけて水揚げされる、
鱒(カラフトマス)の卵を使用して、
いくら醤油漬けを作りました。
魚醤ベースとした自然由来の味付けです。
鮭のいくらとは一味違う
鱒のいくら醤油漬けをお楽しみ下さい。
いくら醤油漬け 300g:3,240円など
白身魚のすり身をベースに、
紋別沖産のずわいがに、帆立を
贅沢に使った海鮮しゅうまいです。
白身魚のすり身をベースに、
紋別沖産のずわいがに、帆立を
贅沢に使った海鮮しゅうまいです。
ずわいがにしゅうまい8個入り 1,296円など
紋別沖産のずわいがにをはじめとした
海の幸を贅沢に使い、
北海道産のグラタンソースとチーズで
仕上げた海鮮グラタンです。
紋別沖産のずわいがにをはじめとした
海の幸を贅沢に使い、
北海道産のグラタンソースとチーズで
仕上げた海鮮グラタンです。
ずわいがにグラタン 1個972円など
当社店舗、紋別漁師食堂で
実際に提供している人気の
サイドメニューをご紹介します。
甘露やフライなど手作りの美味しさを
ご家庭でもお楽しみください。
当社店舗、紋別漁師食堂で
実際に提供している人気の
サイドメニューをご紹介します。
甘露やフライなど手作りの美味しさを
ご家庭でもお楽しみください。
にしんの蒲焼き（醤油味） 540円など
北海道紋別沖で水揚げされた「北寄」と、昆布のだしを贅沢に使った たきこみごはんのもとです。添加物は一切使用していません。海の香り豊かな逸品です。
北海道紋別コムケ湖で水揚げされた「牡蠣」と、昆布のだしを贅沢に使った たきこみごはんのもとです。添加物は一切使用していません。海の香り豊かな逸品です。
北海道で夏から秋にかけて水揚げされる、鱒(カラフトマス)の卵を使用して、いくら醤油漬けを作りました。魚醤ベースとした自然由来の味付けです。鮭のいくらとは一味違う鱒のいくら醤油漬けをお楽しみ下さい。
2020年も年の瀬が迫ってまいりました。 例年弊社カタログギフトのお客様限定でご紹介しておりました「お正月彩りセット」を今年からインターネットでも予約受付を行います！ 北の海の幸を様々に盛り合わせにした、税込、送料込みの 大変お得なセットとなっております。 限定100セットとはなりますが、弊社より皆様への感謝をこめた 商品となっております。
2020年も年の瀬が迫ってまいりました。
例年弊社カタログギフトのお客様限定でご紹介しておりました「お正月彩りセット」を今年からインターネットでも予約受付を行います！
北の海の幸を様々に盛り合わせにした、税込、送料込みの
大変お得なセットとなっております。
限定100セットとはなりますが、弊社より皆様への感謝をこめた
商品となっております。
