３月に入り、日中の気温がプラスの日が多くなって来ました。

お車でいらっしゃるお客様におかれましては、日中の雪解け水が夜間凍っていることがありますので、運転にはご注意賜りますようお願いいたします。

さて、紋別漁師食堂は３月も元気に営業中です！

中旬からは待ちに待った海明けです。

流氷がもたらす恵によって、身がぎっしり詰まった毛がには、一年で一番味がよいと言われています。水揚げが始まりましたら食堂のメニューに登場予定です。直売所でお買い上げもいただけるようになる予定ですので、是非ご期待下さい！

ここ紋別も一年で最も寒い時期になってまいりました。

がりんこ号で流氷も見られるようになりました。

夜には-18℃にもなることもあり、これぞオホーツクの冬といった感じです。

さて、もんべつ流氷祭りもある２月の紋別漁師食堂の営業日をお知らせいたします。

寒い中でも元気いっぱい営業中。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

本年も残すところあと1週間となりました。

直営店【紋別漁師食堂】は年末30日まで営業しております。

年始の食卓を彩るずわいがに、たらばがに、毛がに、ほたて、いくら。そして弊社自慢の甲羅盛りの数々のお買い忘れがございましたら、是非直営店【紋別漁師食堂】をご利用ください。

また、店舗休業日中でも店舗前の自動販売機でもお買い求めいただけます。ぜひご利用くださいませ。

うっすらと雪が地面を覆ってき始めた紋別の12月。

ご旅行でいらっしゃるお客様はスタッドレスタイヤが必須となりました。

直営店【紋別漁師食堂】ではお歳暮ギフトコーナーや年末特売コーナーを設けております。

また、食堂ではミニ海鮮丼と魚介ラーメンセットも販売を開始して皆様のお越しをお待ちしております。

以前NHK様にて取り上げていただいた、当店の【紋別産活〆ほっけの一夜干し】が改めて再度紹介されます。

大振りで脂ののったほっけを厳選し、水揚げしたその場で漁師さんに活〆をしてもらっています。鮮度抜群で臭みのないほっけからつくる一夜干しは旨みがたっぷりです。

NHK旭川 ドキュメントほっく北

10月17日(金)19:57～

にて放送となるそうです。

放送日より一週間は見逃し配信もされるようです。

お時間ありましたらぜひご覧ください。

8月も終わりに差し掛かり、ここ紋別はお盆の暑さがうそのように涼しい風が吹いています。夜はパーカー等の上着があってもよいくらいです。

さて、去る夏休みシーズは多くのお客様にご来店賜りまして誠にありがとうございました。新しいメニューもお楽しみいただけていたようで、スタッフ一同とてもうれしく思っております！

ここから少しずつ涼しくなり、ドライブも気持ちの良い季節になってまいります。

是非お近くにお越しの際にはお立ち寄りくださいませ。

こちら北海道紋別市も夏真っ盛り。30℃を超える日が出てきております。ただ、オホーツク海に面しており海風があるおかげで気温の割には暑さも和らいで感じられるように思います。

さて、夏休み、お盆の季節。行楽の季節到来です。

直営店【紋別漁師食堂】はお盆の週はお休みせずに、皆様のお越しをお待ちしております。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ！

北海道紋別市も夏本番。日中30℃を超える日も出てきております。

さて、毎年この時期だけの超期間限定【北海しまえび】の漁が始まりました。現在のところ、水揚げ量が限られているため店頭販売のみのご案内となりますが、ぷりっぷり歯ざわりと濃い甘味、は格別です！

直営店から車で20分ほどに位置するコムケ湖で水揚げされたしまえびを、活けのまま工場に運びそのまま茹で上げパッケージ。

鮮やかな赤色とそのおいしさから【海のルビー】とよばれる【北海しまえび】を是非ご賞味ください。

※水揚げの状況により販売のない日もございます。

※数量限定に付き売り切れの際はご容赦くださいませ。