直営店【紋別漁師食堂】にて
今年のうに丼のご提供を始めました。
コムケ湖で水揚げされたばふんうにをそのまま塩水でバックしました。ミョウバンを使用していないため、うに本来の甘さとくちどけをお楽しみいただけます。
数量限定ではありますが、お近くまでお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
※品切れの際はご容赦くださいますようお願い申し上げます。
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直営店【紋別漁師食堂】5月の営業日のご案内。
平素 直営店【紋別漁師食堂】をご愛顧いただきありがとうございます。ゴールデンウィークを含む営業日のご案内です。
皆様のご来店をお待ちしております。
【紋別漁師食堂】海明け毛がにメニュー始まりました。
直営店の【紋別漁師食堂】では今季の海明け毛がにを使用したメニューのご提供を開始しました。
期間、数量限定とはなりますがぜひご賞味ください。
一年に一度の【口福】 海明け毛がに販売中！ 4月21日まで受け付けです。【送料込み】
ここ北海道オホーツク海も流氷が去り、2023年の漁がはじまりました！流氷が連れてくる豊富なプランクトンを食べ、身がみっちりと詰まった毛がには一年を通して今が最高の状態です！
脱皮をしてしまうと殻に栄養がいってしまいますので、丸々太った脱皮前の【堅かに】のみを厳選してご用意。
姿丸ごとそのまま、または弊社工場にて一尾一尾丁寧に殻を剥き、甲羅に並べた甲羅盛り。
二種類のラインナップでご案内しております。
弊社ではこの時期限定で茹で上げそのまま冷蔵便でお届けしております。
今年は４月21日までの限定となっております。
是非最高の毛がにをお見逃しなく！
今シーズンの受付は終了いたしました。
沢山のお申込みをいただきまして、ありがとうございました。
TBS1/365のマニアさんにて紋別市が取り上げられました。
冬の紋別港
３日間のもんべつ流氷祭りが大盛況の中閉会しました。
沢山のご来場、また当店へのご来店誠にありがとうございました。本当にたくさんのお客様にお越しいただき、ご来店のお時間によってはお待たせしてしまいましたこと申し訳ございませんでした。
今年は平年より気温が高いためか、流氷の厚さはまだそれほどではないようですがまだまだこれから冬真っ盛り。これからいらしていただいても流氷をご覧いただくことができます。
さて、海が凍ってしまっている間紋別の港にある漁船は陸にあげ、海開きまで束の間の休息をとっています。
三月になれば気温もあがり、海明けの毛がに漁がまっています。
流氷が運ぶ豊富なプランクトンを食べ、脱皮するまで身を詰まらせる毛がにをご紹介できるのを今年も楽しみにしております！
奥にずらっと並んでいるのが漁船です。
もんべつ流氷祭り開催近づいてまいりました！
近頃日本中が寒波に見舞われておりますが、ここ紋別も例外なく寒い日々が続いております。
その寒さを耐えるだけでなく楽しむお祭り、年に一度の【もんべつ流氷まつり】が今年も開催されます。
昨年末の大雪の影響で氷像制作・展示は中止となってしまいますが、露店、ステージイベント、雪の滑り台などの子供広場は例年通り設置予定です！
是非ぜひ紋別まで足をお運びいただき、寒さを楽しんでください！
開催期間2月10日(金)～12日(日)
弊社直営店【紋別漁師食堂】は開催期間中も普段通り営業しております。お昼のお食事に、おみやげのご購入に、お近くをお通りの際はぜひお立ち寄りください。
画像は昨年の様子です。
明けましておめでとうございます。
『重要なお知らせ』弊社通信障害につきまして。
いつも弊社をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
23日未明より紋別地域の大雪からくる停電、およびネット回線の断線により、弊社電話、及びFAXの受信ができない状況になっております。
お取り引き頂いております各社業者様からのご連絡も取れない状況が続いております。
復旧に全力を注いでおりますが、現在のところ復旧時期の目処が立っておりません。
ご迷惑をおかけいたしまして大変申し訳ございませんが、何卒ご寛恕賜りますようお願い申し上げます。
お正月彩セット完売のお知らせ。
ご好評いただいておりました「彩セット」がおかげさまで完売させていただきました。
ご購入下さいましたみなさま、本当にありがとうございました。
ご希望のお日にちに到着しますよう、丁寧に発送させていただきます。
みなさまの年末年始が素敵なお時間になるお手伝いが少しでもできましたら幸いでございます。
どうぞ、到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
「彩セット」は完売してしまいましたが、弊社ではその他にもお歳暮や、ご自宅用としてもご満足いただける商品を多数ご用意しております。
24日ご注文まで年内配送を承っております。
引き続き、弊社直売オンラインショップをよろしくお願いいたします。