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三日間限定の帆立干し貝柱すくいイベント!!!

三日間限定の帆立干し貝柱すくいにたくさんのご参加をいただきまして、ありがとうございました。見事50g以上の貝柱をゲットされたお客様のうち、お写真の許可をくださった方々をご紹介いたします。最高記録は74gでした。おめでとうございました。!!!!

ぜひまたお近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。
ご来店本当にありがとうございました。

オホーツクの旬のご案内

今年もコムケ湖のしじみ、オホーツクの生帆立貝柱をご案内できる時期がやってまいりました。

コムケ湖の巨大なしじみはだしの濃さ、歯ごたえが通常のしじみとは比べ物にならないほどすばらしく、ご自宅用、ご贈答用どちらにもおすすめです。冷蔵便で配送できるのはこの時期のみです。是非お買い求めください!

そして北海道オホーツクといえばやはり帆立貝。一年のなかでもこの時期の品質は抜群です。サクッと歯切れのよいぷりぷりな貝柱が刺身、フライ、バーベキューなど、どんな場面でも活躍します。半生に炙るとビールに合うこと間違いなし!

是非夏のオホーツクを感じてみてください!

雨上がり コムケへ向かう道

だんだんと暑い日も近づいてきている紋別。

夜の間に少しあめが降ったようですが、雨上がりのコムケ湖への道は緑が生え、気持ちのいい景色でした。

コムケ湖には国際キャンプ場があり、湖と緑、山と海が一度に楽しめる穴場になっています。

これからの季節お近くにいらした際はぜひお立ち寄りください。

紋別の皆既月食

仕事の帰りに月がやけに大きくオレンジだったのでなにとはなしに、紋別のかにのつめのあたりに下車。すると何台か車がとまっていました。集まった方々に伺ってみると皆既月食がみられる とのこと。普段月や景色をゆっくりとみる機会はなかなかありませんが、ソーシャルディスタンスは保ちつつせっかくなので眺めることに。

オホーツクタワーやほかの景色もいつもと違って見えました。

家に帰るころには皆既月食も終わり、大きな満月に。

今は皆さま自粛の時かと存じますが、日常が戻った際はぜひ紋別市に遊びにお越しください。

素敵な海の幸をたっぷりご用意してお待ちしております。

コムケ湖ばふんうに まもなくご案内予定です!

不安定な天気が続いておりますが、本日は晴天。

コムケ湖のばふんうに漁も徐々に始まっております。

昨年も好評をいただきましたこちらの塩水うにを本年もご案内出来る予定です。

手作業で丁寧に漁獲し、自社工場にて加工します。

発売開始までもうしばらくお待ち下さい!

本ずわい甲羅盛りシリーズの販売が再開です!

 

大変お待たせいたしました。

大好評をいただいており、品切れになってしまっておりました

「本ずわい甲羅盛り」「本ずわい甲羅盛りプレミアム」シリーズのご用意ができるようになりました。

おまちいただいておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありませんでした。

今後とも一層、美味しさをお届けできるよう邁進してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

プレミアム甲羅盛りシリーズ

 

甲羅盛りシリーズ

GWも過ぎ北海道も本格的に温かくなってきました。

季節外れの雪や、強風の吹いた日もありましたが

北海道もやっと桜が咲く気温になりました。

こちらは隣町の遠軽のスキー場にある一本桜ですが、雪と一緒に美しく咲いていました。

これからオホーツクでは帆立の稚貝播きや、コムケ湖ではウニも始まる予定です。

水揚げが始まりましたらまたHPなどでご案内させていただきます。

コムケ湖の夕日と撮影中に近づいてきたキツネ。